Modern ekipmanları, kaliteli hizmetiyle Türkiye’nin gözde tesisi
Göktaşlar Et-Et Ürünleri Yan Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi 1998 yılında 84 dönüm arazi üzerine Şerif GÖKTAŞ tarafından kuruldu. 2006 yılına kadar sadece et sektöründe faaliyet gösterirken, 2008 yılı sonu itibariyle 500 dönüm üzerine kurulan 73.000 hayvan kapasiteli bir besi işletmesi kurarak besi işletme faaliyetlerine başladı. Besi işletmesi kurulduktan sonra et entegre tesisi yeterli gelmeyip, 2015 yılında Göktaşlar et yeni bir mezbaha inşa ettirdi. Gaziantep besi bölgesinde bulunan mezbahanın, 55.000 m² açık alan üzerine kurulu 22.000 m² kapalı alanda işletilen modern bir sistemi bulunmaktadır. Tesis saate 90 büyükbaş 500 küçükbaş kesim kapasitesine sahiptir. Şirket bünyesindeki veterinerler ile tarım ve hayvancılık bakanlığı veterinerleri tarafından muayenesi yapılan hayvanlar padoglara alınır. Küpe numaraları ve evrakları kontrol edildikten sonra padoglarda dinlendirilen hayvanlar kesime sevk edilir.
.jpg)
İslami kurallara göre kesimi gerçekleştirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar modern ve üst düzey teknolojiye sahip kesim hattımızda, yüzeye temas etmeden, hijyenik olarak işleme alınır. Kesimi tamamlanan karkas etler veteriner hekimlerimiz tarafından kontrol edilerek hijyenik soğuk hava depolarımızda dinlendirmeye alınır. Uygun mühür ve etiketleri tamamlanan karkas etler soğuk zincir bozulmadan firmamıza ait frigofirik araçlarla sevk edilir. Yerel ve uluslararası bir çok helal ve kalite belgemiz vardır.
Tüketiciye daha sağlıklı, daha hijyenik ve daha kaliteli et ulaştırmak için ilkelerimizden ödün vermeden, her zaman en iyisi olma hedefiyle faaliyetlerimizi sürdürmeye devam ediyoruz.
Saatte 500 Adet Küçükbaş Kesim Kapasitesi
Saatte 90 Adet Büyükbaş Kesim Kapasitesi
22.000 m² kapalı alan
55.000 m² açık alan
